Vous savez qu'une fois cuite à l'eau (sans la peau) ou vapeur, les pommes de terre ne se conserve pas plus de 24h..
Alors voici une solution:
Vous voulez garder des pommes de terre cuite, mais non les cuisiner,
Une fois cuite (mais pas trop)
Vous les déposez dans un récipient hermétique, vous y ajouté un peu d'huile (à peine (une cuillère à soupe pour 10 pommes de terre environ)
Vous retournez dans tous les sens doucement votre récipient fermé hermétiquement et ainsi vous pouvez les gardez la semaine.
Et les cuisinez ou non si vous le désirez par la suite.







Team "Les Grenouilles"






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. Et puis ma fac doit être en restrictions budgétaires parce que la qualité des feuilles brouillons laisse à désirer. Bref, on s'en fous, généralement je ne m'attarde pas sur le grain du papier brouillon quand je suis en partiel.

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