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Je fais mon pain et c'est super bon !


 
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dana007
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MessagePosté le: 01 Déc 2006 17:27    Sujet du message: Héhéhé ! Je fais mon pain et c'est super bon ! Répondre en citant

Avec ma machine à pain, pas de tarte dans la gueule, de poire dans la figure ou de mandale dans la face ! Que nenni !

Une machine à faire du pain qui se mange...

Miam miam approve

3 inconvénients majeurs tout de même :
- La machine prend pas mal de place (à déconseiller aux mini kitchenettes)
- Il faut avoir les ingrédients (comme pour toute recette)
- Il faut avoir du temps (en gros prévoir 3h30 à l'avance)

Nickel pour ce soir : mon pain sera tout chaud pour le diner Cool !
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vinzz
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MessagePosté le: 01 Déc 2006 17:43    Sujet du message:   Répondre en citant

Bon, ppulls, en ces temps où les jeunes générations en perte de repères se gargarisent d'happy slapping et de boissons alcoolisées fluorescentes, où les animateurs télés se prennent pour des artistes et les artistes se prennent les pieds dans le tapis du MEDEF;
en ces temps de remous forumesques où les univers tout bleu tout rose se lézardent, là où l'humour prend des dégrés pas toujours évident à atteindre à la lecture de certains tropics dans mon coeur;
ppulls, je te le demande sans sourciller mais le coeur vacillant :


ppulls, veux tu m'épouser ? smilies
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tatalatin tatalaaaa ! tatalatiiin tatalatintin ! tatalatin tatalaaaa !
tatalaaatin talaaatin talaaatin talaaatin tinliiin !


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vinzz
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MessagePosté le: 01 Déc 2006 17:46    Sujet du message:   Répondre en citant

et moi aussi je serais tout chaud pour le dîner Embarassé
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Flow_rence
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MessagePosté le: 01 Déc 2006 18:00    Sujet du message: Héhéhé ! Re: Je fais mon pain et c'est super bon ! Répondre en citant

ppulls a écrit:


Nickel pour ce soir : mon pain sera tout chaud pour le diner Cool !


On vient à quelle heure ??
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Je ne crois pas que ce soit bien sérieux d'accorder du crédit à la thèse de la mère de Carlos ... Roulement des yeux
Quoiqu'il en soit, il y a des choses plus graves certes, et mêmes certaines qui ne se sont jamais produites.
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Corinne
Diams


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MessagePosté le: 01 Déc 2006 18:02    Sujet du message:   Répondre en citant

Vinzz a écrit:
et moi aussi je serais tout chaud pour le dîner Embarassé


mais est-ce que tu prends de la place dans une cuisine, et surtout ... est-ce qu'il faut te préparer 3h30 à l'avance ? Choqué Mort de rire
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dana007
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MessagePosté le: 01 Déc 2006 18:05    Sujet du message:   Répondre en citant

vinzz a écrit:
Bon, en ces temps où les jeunes générations en perte de repères se gargarisent d'happy slapping et de boissons alcoolisées fluorescentes, où les animateurs télés se prennent pour des artistes et les artistes se prennent les pieds dans le tapis du MEDEF;
en ces temps de remous forumesques où les univers tout bleu tout rose se lézardent, là où l'humour prend des dégrés pas toujours évident à atteindre à la lecture de certains tropics dans mon coeur;
je te le demande sans sourciller mais le coeur vacillant :


veux tu m'épouser ? smilies

non lol, sinon je serais bigame...

ah il est l'heure de retirer les élément de pétrissage Clin d'oeil !
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Dernière édition par dana007 le 18 Avr 2007 17:02; édité 3 fois
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Flow_rence
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MessagePosté le: 01 Déc 2006 18:07    Sujet du message:   Répondre en citant

ppulls a écrit:
vinzz a écrit:
Bon, ppulls, en ces temps où les jeunes générations en perte de repères se gargarisent d'happy slapping et de boissons alcoolisées fluorescentes, où les animateurs télés se prennent pour des artistes et les artistes se prennent les pieds dans le tapis du MEDEF;
en ces temps de remous forumesques où les univers tout bleu tout rose se lézardent, là où l'humour prend des dégrés pas toujours évident à atteindre à la lecture de certains tropics dans mon coeur;
ppulls, je te le demande sans sourciller mais le coeur vacillant :


ppulls, veux tu m'épouser ? smilies

non lol, sinon je serais bigame...

ah il est l'heure de retirer les élément de pétrissage Clin d'oeil !


ne parle pas de pétrissage à vinzz dans son état, malheureuse !! Mort de rire
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vinzz
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MessagePosté le: 01 Déc 2006 18:13    Sujet du message:   Répondre en citant

Corinne a écrit:
mais est-ce que tu prends de la place dans une cuisine, et surtout ... est-ce qu'il faut te préparer 3h30 à l'avance ? Choqué Mort de rire



je prend pas beaucoup de place, on peut me ranger sous l'évier ou dans le placard à chaussures (qui lui, est dans l'entrée, parce que bon, mettre un placard à chaussures dans la cuisine, ça n'a ni pied ni tête Roulement des yeux - Laureeent ! je t'ai déjà demandé de sortir de ce corps !).
et pour les 3h30, elles sont compris dans le service Cool


ppulls a écrit:
non lol, sinon je serais bigame...

ah il est l'heure de retirer les élément de pétrissage Clin d'oeil !


ne te retires pas si vite malheureuse ! Choqué Le pétrissage c'est tout un art ! Mort de rire

Sinon, c'est bien les malabars bigoûts, non ? Roulement des yeux
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vinzz
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MessagePosté le: 01 Déc 2006 18:17    Sujet du message:   Répondre en citant

Laisse-moi rester avec toi
Tu ne regretteras pas, je me ferai tout petit c'est promis
Je serais votre majordome,
Fais comme si j'étais pas là ... comme quand tu penser à lui.

Je saurais me rendre utile,
Je vous ferai la cuisine, les carreaux, la vaisselle, et je sortirai le chien,
Vous pourrez vivre heureux sans tous ces soucis futiles,
T'auras qu'à te dire que je suis Tamoul ou philippin.

Même si ton amant me répugne,
J'tenterai rien contre lui, je serai souriant et discret.
Si j'essaye de l'égorger, n'y vois là aucune rancune,
C'est sans faire exprès.

Le soir après mon service,
Je partirai sans bruit, pour qu'il mette au lit ... ou ailleurs.
Tu retourneras sans moi à nos soirées de jadis,
Je cacherai ma douleur de peur que te me renvoies.

Je lui achèterai des fleurs ... pour qu'il puisse te les offrir,
Je lui les dirai mots qu'il doit, et ne doit pas dire
Je veux pas aider ce connard à te conquérir,
Mais ton bonheur est le plus cher de mes désirs.

Embauche-moi comme majordome.
Il te rendra heureuse grâce à tous mes conseils.
Et que le bon dieu me pardonne ...
Si je l'étouffe dans son sommeil.

Pense à la joie de ton amant,
Son rival transformé en fidèle domestique !
Mais qu'il prévoit des pansements,
Et une chambre à la clinique.

Faut quand même pas me prendre pour ce je suis ...
Lalalalala palalalala palaaaaa
Lalalalala lalalalalalalalalaaaaaaaaaa




Aaaah, voilà, on essaye de mettre un peu d'amour dans ce forum de brutes et on est éconduit comme un vulgaire bout de pain sec Triste

Aller, je vais aller me jeter du haut d'une falaise avec les bisounours et les p'tits poneys, et tout le monde sera content... Pleure ou Très triste
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dana007
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MessagePosté le: 01 Déc 2006 18:26    Sujet du message:   Répondre en citant

vinzz a écrit:

Aaaah, voilà, on essaye de mettre un peu d'amour dans ce forum de brutes et on est éconduit comme un vulgaire bout de pain sec Triste

Aller, je vais aller me jeter du haut d'une falaise avec les bisounours et les p'tits poneys, et tout le monde sera content... Pleure ou Très triste


lol les artistes sont toujours incompris Mort de rire ...

ce qui ne les empêche pas d'être regardés, épiés, admirés Clin d'oeil de loin
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vinzz
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MessagePosté le: 01 Déc 2006 18:32    Sujet du message:   Répondre en citant

On me dit toujours que je ressemble à Alain de loin... Mort de rire

ppulls ! ô ppulls ! pourquoi donc es-tu ppulls ! Renie ton mec et refuse la machine à pain qu'il t'a transmise ou si tu ne le veux pas, jure de m'aimer et jamais plus je ne serais une baguette industrielle de supermaché !
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soph01
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Messages: 2827
Localisation: en bas de la rue

MessagePosté le: 02 Mar 2007 16:07    Sujet du message:   Répondre en citant

Ppulls moi aussi j'ai une machine à pain!
C'est génial sauf qu'on ne peut faire qu'un format de pain... mais il y apleins de recettes à tester.
En plus tu met tout tes ingrédients dedans, tu ferme, t'appui sur start et hop!
3h plus tard du bon pain tout chaud!

Le top : programme ta machine dans la nuit, ton pain sera prêt pour ton ptit dej! Très content
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fabibi
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Messages: 87
Localisation: Belgium Powaaaa

MessagePosté le: 03 Mar 2007 21:31    Sujet du message:   Répondre en citant

Puis ...

ca mange pas de pain




de faire son pain soi-même Mort de rire
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baboun59
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Inscrit le: 15 Déc 2004
Messages: 3998
Localisation: Eul' tiot Wargnies, Din ch'nord !

MessagePosté le: 05 Mar 2007 22:26    Sujet du message:   Répondre en citant

J'ai testé le pain sur poolish ce week end, C'est super bon ! ça a vraiment le gout du pain du boulanger, et non pas le gout d'un pain de MAP (légèrement acide).

On prépare la poolish la veille pour le lendemain ou le matin pour le soir :

150g de farine T45 ou T55 + 150ml d'eau ( plutôt en bouteille )+ 1/2 cuillère à café de levain ou 1 pincée de levure.
(vous pouvez aussi chercher sur le net, les méthodes diffèrent, celle ci c'est celle de mon livre marabout)

On laisse reposer sous un torchon à l'abri des courants d'air.

Et le lendemain on verse dans la cuve puis on complète avec ce qu'il manque de farine, d'eau et de levain ( ex : on rajoute 300g de farine si il en faut 450 pour la recette)

Cette méthode permet de ne pas ajouter de matière grasse ni de sucre.

On met quand même du jus de citron pour neutraliser le gout de la levure/levain.

Je vous le recommande vivement ( ça ne prend que 2min en plus, et il faut juste y penser ! )
_________________